อาหารเป็นยาวันนี้เสนอ....สะระแหน่
สะระแหน่ เป็นพืชล้มลุกเลื้อยตามพื้นดิน
ในตระกูลมิ้นต์ วงศ์กะเพรา
เมื่อโตเต็มที่จะมีความสูงป
ลักษณะของใบคล้ายกับใบพืชใน
ทุกครัวเรือนนิยมนำใบสะระแห
สารสำคัญที่พบในใบและลำต้นส
ไลโมนีน (Limonene)
นีโอเมนทอล (Neomenthol) เป็นต้น
ส่วนสารอาหารที่สำคัญ คือ สะระแหน่ 100 กรัม ให้พลังงาน 47 กิโลแคลอรี ประกอบด้วยสารอาหารต่าง ๆ ได้แก่ แคลเซียม 40 มิลลิกรัม เหล็ก 4.8 มิลลิกรัม วิตามินบี 1 0.13 มิลลิกรัม วิตามินบี 2 0.29 มิลลิกรัม ไนอะซิน 0.7 มิลลิกรัม วิตามินซี 88 มิลลิกรัม เบต้าแคโรทีน 538.35 มิลลิกรัม
วิธีใช้สะระแหน่เพื่อสรรพคุ
-- ใบสด นำมาตำแล้วพอกแก้ปวดบวม ผื่นคัน
-- หรือใบสะระแหน่นำมาชงเป็นชา
-- อาการปวดศีรษะ ปวดฟัน โดยดื่มน้ำต้มใบสะระแหน่ 5 กรัม กับน้ำ 1 ถ้วย ผสมเกลือเล็กน้อย วันละ 2 ครั้ง
-- รักษาอาการบิด ปวดท้อง ท้องร่วง อุจจาระเป็นเลือด โดยนำใบสะระแหน่ต้มดื่มแต่น
-- แก้พิษแมลงสัตว์กัดต่อย บรรเทาอาการปวดแผล โดยตำใบสะระแหน่ให้ละเอียดพ
-- รักษาอาการปวดหู โดยนำน้ำคั้นจากใบสะระแหน่ห
-- นอกจากนี้ยังมีสรรพคุณช่วย ห้ามเลือดกำเดา ได้ โดยใช้สำลีชุบน้ำที่คั้นจาก
-- และรักษาอาการหน้ามืดตาลาย โดยรับประทานน้ำต้มใบสะระแห
อันนี้หามาเพิ่มให้ค่ะ ประโยชน์ของสะระแหน่
-- สะระแหน่ช่วยให้ผิวชุ่มชื้น
-- ช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกจาก
-- ใช้เป็นยาเย็น ดับร้อน และขับเหงื่อในร่างกาย
-- ช่วยบำรุงและรักษาสายตา
-- ช่วยลดรอยคล้ำใต้ตาด้วยการน
-- ช่วยบรรเทาอาการเครียด
-- ช่วยรักษาอาการปวดศีรษะ ไมเกรน ช่วยให้สมองปลอดโปร่ง โล่งคอ ด้วยการดื่มน้ำใบสะระแหน่ 5 กรัมกับน้ำ 1 ถ้วย ผสมเกลือเล็กน้อย วันละ 2 ครั้ง
-- ช่วยแก้อาการหน้ามืดตาลาย ด้วยการดื่มน้ำต้มใบสะระแหน
-- ช่วยบรรเทาอาการและแก้หวัด น้ำมูกไหล อาการไอ
-- ช่วยรักษาโรคหอบหืด
-- ช่วยรักษาโรคหลอดลมอักเสบ
-- ช่วยให้หัวใจแข็งแรง
-- ช่วยรักษาอาการอ่อนเพลียของ
-- ช่วยห้ามเลือดกำเดาไหลได้ ด้วยการใช้สำลีชุบน้ำที่คั้
-- ช่วยบรรเทาอาการปวดฟัน เจ็บปาก เจ็บลิ้น ปวดคอ ด้วยการดื่มน้ำต้มใบสะระแหน
-- ช่วยแก้แผลในปากด้วยน้ำสะระ
-- ช่วยรักษาและบรรเทาอาการปวด
-- ช่วยระงับกลิ่นปากได้อีกด้ว
-- ช่วยขับลมในลำไส้และช่วยในก
-- ช่วยรักษาอาการท้องร่วง ปวดท้อง อาการบิด ด้วยการดื่มน้ำต้มใบสะระแหน
-- ช่วยแก้อาการท้องอืด ท้องเฟ้อ
-- ช่วยแก้อาการจุกเสียดในท้อง
-- ช่วยลดอาการหดเกร็งของลำไส้
-- ช่วยรักษาอาการอุจจาระเป็นเ
-- ช่วยผ่อนคลายความกดดันของกล
-- กลิ่นของใบสะระแหน่ช่วยในกา
-- ช่วยรักษาโรคเกี่ยวกับต่อมไ
-- ช่วยแก้พิษจากแมลงสัตว์กัดต
-- ช่วยระงับอาการปวดได้ดีกว่า
-- ช่วยแก้อาการปวดบวม ผดผื่นคัน ด้วยการนำใบมาตำให้ละเอียดแ
-- นำไปทำเป็นยาปฏิชีวนะได้ ช่วยยับยั้งเชื้อโรคต่างๆ ยับยั้งการเจริญเติบโตของเช
-- นำไปใช้ทำเป็นน้ำมันหอมระเห
-- มักใช้เป็นส่วนผสมในการทำไอ
-- ใช้เป็นส่วนผสมในอาหารกับสม
--นิยมนำมาใช้ในการปรุงอาหา
-- ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้อาหาร ชวนให้น่ารับประทานยิ่งขึ้น
-- ใบสะระแหน่ช่วยลดกลิ่นคาวขอ
-- ใช้ในการแต่งกลิ่นเครื่องดื
-- ใช้เป็นเครื่องเคียงในอาหาร
-- สะระแหน่ สามารถนำมาสกัดเอาสารเพื่อใ
เมื่อทราบสรรพคุณต่าง ๆ ของใบสะระแหน่แบบนี้แล้ว อย่าเขี่ยสะระแหน่ทิ้งเวลาร
ส่วนสะระแหน่ในรูปเม็ด เป็นยาสมุนไพรจากประเทศอินเ
สรรพคุณ
เป็นยาช่วยย่อยสำหรับผู้ที่
วิธีใช้ ถ้าต้องการขับผายลมกินหลังอ
รับประทานครั้งละ 1-2 เม็ด หลังอาหาร
ถ้าน้ำหนักมากกว่า 60 กก. ควรทาน 2 เม็ดค่ะ
พยายามอย่าเคี้ยวเพราะกลิ่น
เม็ดใสสีเขียว แต่ละเม็ดประกอบด้วย
Mentha Oil (Mentha Piperita) - 150 mg
Spearmint Oil (Mentha Spicata) - 30 mg
ขายเป็นแผงตามรูป มี 10 เม็ด
แหล่งอ้างอิง : วิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี , สำนักงานกองทุนสนับสนุนการส
โดย Ayurvedic Association of Thailand
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น